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阿里山

CooNaTea 阿里山茶

阿里山農特產情報 - 四, 06/15/2017 - 10:15

CooNaTea 專精製造阿里山茶 百分百產自阿里山茶區 絕不添加調味料及參雜其他區域茶
因應台灣高熱溼型氣候散裝茶皆採用真空包裝。
茶包採日本製食品級立體茶包加外袋充氮保質。
吊牌線頭以超音波熔接不使用化學黏著劑,通過 Japan Food Research Laboratories,SGS,杜夫萊茵股份有限公司,財團法人食品工業研究所等機構檢驗合格。

農藥檢驗:2017年6月13日 SGS 多重農藥殘留457項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2017/61813
農藥檢驗:2015年6月29日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2015/61833
農藥檢驗:2017年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、歐盟規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2013/62958

分類: 阿里山

受寵受驚的就是- CooNaTea 夢幻玫瑰紅茶

阿里山農特產情報 - 三, 05/31/2017 - 13:05

【名作家李昂在聯合報】2014.07.27 曾說:最先打敗我的,便是 KooNaTea 系列的「阿里山夢幻玫瑰紅茶」。

受寵受驚的就是- CooNaTea 夢幻玫瑰紅茶

香:晨摘台灣食用有機玫瑰窨撞紅茶
當天色微亮,醉人的玫瑰花香隨溫飄逸,萍水相逢窨撞此迷倒眾人味的是 CooNaTea 阿里山紅茶,進而同居在盈滿玫瑰花香、奶香與果香的愛窩。

色:就是要給妳花青素
早起的花瓣出嫁前低溫瘦身,以便滾熱水沖下當刻,使水色依漸層次由紫藍轉成紅玫香檳再深化紅茶琥珀色,在花容四射下像一場視覺饗宴,讓氣氛轉明趨亮。

味:頂級紅茶四步曲(勢不取)
為達幸福美滿需克服世上紅茶只重口味需加奶精,單重香氣而不耐喝的缺失,夢幻進唇舌觸甘甜,又能感受玫瑰花香、奶香及蜜香之蹦跳,沖泡時不管水溫、浸泡後不看時間,連用100℃滾水也不苦 、不澀、不酸、不帶火味。

雖然我們花了八個月的時間埋頭促成了這段好姻緣,但最重要的永續要件還是省不得。

安全:自然、健康、養身不只是口號
A:通過 SGS 多重農藥殘留368項(歐盟規格),文件號碼:FA/2013/62958
B:三角立體茶包比真空包裝茶品更講究,內袋採日本食品級Nylon透明袋,耐高溫(155℃)無毒無味,並經過國際多重檢驗合格,每包再以鋁袋充氮氣保鮮,拉長茶葉的保鮮期。
C:家庭號包裝使用鋁箔袋真空並加入脫氧劑,以因應臺灣高溫高濕氣候環境。

註:世界紅茶茶種千百種,分小葉及大葉種,我們精選自然農法生長的小葉種青心烏龍製成全發酵紅茶。

CooNaTea 阿里山冷源茶與花媒婆團隊20140827

分類: 阿里山

阿里山夢幻玫瑰紅茶立體茶包鐵盒

阿里山農特產情報 - 三, 05/24/2017 - 02:05
型號: CNT-71566-2

母茶:阿里山紅茶全發酵
茶狀:手採一心二葉
玫瑰:台灣產食用玫瑰花瓣
香氣:玫瑰花香、奶香、果香
特色:頂級紅茶勢不取100℃滾水長久浸泡不苦、不澀、不酸、不帶火味
色澤:漸層次由天然花香素的紫藍色-紅玫激盪的香檳色-紅茶的琥珀色
鐵盒:熱縮膜保護套

CooNaTea 全系列玫瑰花茶無添加防腐劑及人工香料添加物,請安心飲用。
◎100%阿里山頂級紅茶
101年環境安全衛生優等茶廠 No.Q08014

◎台灣產食用級玫瑰花瓣
不使用任何人工添加劑或香料
MOA認證 No. MOA1510214
低溫烘焙保留天然玫瑰花青素

農藥檢驗:2017年6月13日 SGS 多重農藥殘留457項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2017/61813
農藥檢驗:2015年6月29日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2015/61833
農藥檢驗:2017年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、歐盟規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2013/62958
CooNaTea 有花青素的阿里山花茶,為求實用性(適應台灣高溫高濕環境)家庭號全數採用真空脫氧包裝。

●詳細規格:
●原物料:阿里山紅茶原片、台灣產食用玫瑰花瓣。
●內外袋:日本進口食品級包材三角立體茶包單包裝、外袋再充氮保鮮,透明看得見紅茶顆粒與花瓣。
●外包裝:精裝方鐵盒 10*10*5.5cm 外封熱縮膜保護套。
●內容量:2.5g/包 X 6
●保存期:2年
●茶況:現貨快速供應。





優惠價: NT$230阿里山充氮茶包
分類: 阿里山

阿里山蜜香紅茶家庭號

阿里山農特產情報 - 三, 05/24/2017 - 01:46
型號: CNT-34003

母茶:阿里山原產高山茶。
茶狀:手採一心二葉半球型。
香氣:花香->蜜香->果香,多層次香氣口感。
特色:獨特製程可以長久浸泡,不苦,不澀,不酸,不帶火味。

CooNaTea 阿里山蜜香紅茶-家庭號
編號: CNT-34003
分類: 阿里山紅茶系



內容量: 120g真空包裝鐵罐*1罐。
包裝:因應台灣潮濕氣候,全數採用真空包裝及脫氧劑。
優惠:一次買兩罐再贈王中平推薦的精美提袋。
茶狀:手採一心二葉半球型(方便包運真空不壓粹)。

優惠價: NT$500容量: 120 g阿里山密香紅茶優惠: 優惠中結帳時會自動折扣15%
分類: 阿里山

扁柏精油-檜樂家族原木禮盒

阿里山農特產情報 - 三, 05/24/2017 - 01:02
型號: HNKwood5扁柏精油-檜樂家族原木禮盒


檜樂家族全新開發五福臨門
  1. 1998檜木精油-心心相印
  2. 1990檜木精油-心心相印
  3. 檜樂手鍊(佛珠)
  4. 檜樂聞香瓶-招財納福
  5. 檜樂葫蘆飾

附原木紋收藏盒尺寸:182*182*66 mm

優惠價: NT$2,000年節禮盒新產品
分類: 阿里山

2017限量禮盒阿里山紅茶

阿里山農特產情報 - 二, 05/23/2017 - 03:08
型號: 2017-bt-001


2017年全新推出精緻小巧的手工紙盒,內含2種茶葉採真空包裝,外出旅遊、公差方便攜帶,送禮更顯不凡品味。
品名:CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶+阿里山蜜香紅茶
母茶:台灣生產食用玫瑰花瓣、阿里山夢幻紅玫瑰茶。
茶狀:手採一心二葉。
紅茶:阿里山原產高山手採紅茶。
香氣:玫瑰花香->果香,雙層次香氣口感。
特色:採全發酵,獨特製程可以長久浸泡,不苦、不澀、不酸、不帶苦味。
顏色:漸層次由天然花香素的紫藍色->紅玫激盪的香檳色->紅茶的琥珀色。
口感:自然甜味,聞起來有玫瑰香,喝起來更有玫瑰香、奶香及蜜香及清爽甘甜口感。

CooNaTea 全系列玫瑰花茶無添加防腐劑及人工香料添加物,請安心飲用。
◎100%阿里山頂級紅茶
101年環境安全衛生優等茶廠 No.Q08014

◎台灣產食用級玫瑰花瓣
不使用任何人工添加劑或香料
MOA認證 No. MOA1510214
低溫烘焙保留天然玫瑰花青素

◎通過歐盟規格368項檢驗
SGS No. FA/2013/62958
◎通過台灣、日本規格檢驗
2015/6/29 SGS 檢測報告號碼:FA/2015/61833

CooNaTea 有花青素的阿里山花茶,為求實用性(適應台灣高溫高濕環境)家庭號全數採用真空脫氧包裝。

詳細規格:
●原物料:阿里山紅茶原片、台灣產乾燥玫瑰花瓣。
●內袋裝:一心二葉半球型原片真空袋保鮮。
●內容量:玫瑰紅茶 60g + 蜜香紅茶 60g + 頂級手工禮盒(16 X 8 X 6.6cm)含提袋。
●保存期:2年
●茶況:現貨快速供應。

優惠價: NT$680容量: 120 g年節禮盒新產品優惠: 早鳥優惠實施中 進入結帳時會自動折扣
分類: 阿里山

2017限量禮盒阿里山美人茶

阿里山農特產情報 - 二, 05/23/2017 - 03:03
型號: 2017-bt-002


2017年全新推出精緻小巧的手工紙盒,內含2種茶葉採真空包裝,外出旅遊、公差方便攜帶,送禮更顯不凡品味。
母茶:原生阿里山美人茶半發酵。
茶狀:手採一心二葉。
香氣:花果香+JA蜜馨香。
特色:經小綠葉蟬叮食。
阿里山高山版東方美人茶。

母茶:阿里山頂級高山茶。
茶狀:手採一心二葉半球型。
花材:台灣阿里山頂級茶區產製。
香氣:阿里山獨特馨香味。
阿里山冷源茶區經88水災自然孕育大自然茶園
需要獨特的生態茶園環境並不得噴灑農藥,但須實行茶園管理。
可遇不可求,因茶葉並非小綠葉蟬唯一的食物來源,因此被咬食的茶園機率與面積程度是需要有利於生態環境形成的條件為基礎。
經由小綠葉蟬咬過的茶園其芽葉捲曲,葉片瘦小甚至停止生長,所以採茶姑娘採葉菜不易,並需忍受蟲咬故採摘的成本都需提高。
CooNaTea 阿里山美人茶不惜成本,採用高海拔茶區以清心烏龍茶(阿里山烏龍茶種)培育而成。

詳細規格:
●原物料:阿里山美人茶原片、阿里山頂級高山烏龍茶。
●內袋裝:一心二葉半球型原片真空袋保鮮。
●內容量:美人茶 60g + 烏龍茶 60g + 頂級手工禮盒(16 X 8 X 6.6cm)含提袋。
●保存期:2年
●茶況:現貨快速供應。

優惠價: NT$680容量: 120 g年節禮盒新產品
分類: 阿里山

阿里山夢幻玫瑰紅茶立體茶包紙盒

阿里山農特產情報 - 二, 05/23/2017 - 02:57
型號: CNT-71566-1

品名:CooNaTea 阿里山夢幻玫瑰紅茶
母茶:阿里山原產高山手採紅茶。
茶狀:手採一心二葉。
玫瑰:台灣產食用玫瑰花瓣。
香氣:玫瑰花香->奶香->果香,多層次香氣口感。
特色:採全發酵,獨特製程可以長久浸泡,不苦不澀。
顏色:漸層次由天然花香素的紫藍色->紅玫激盪的香檳色->紅茶的琥珀色。
口感:自然甜味,聞起來有玫瑰香,喝起來更有玫瑰香、奶香及蜜香及清爽甘甜口感。
茶葉採用原產阿里山高山茶,配以台灣種植生產食用玫瑰花調製而成,讓您食用更安心。食用玫瑰採低溫乾燥而成,保存玫瑰原本豔麗的色澤,香味清新有著淡淡水果香氣,有別於市場常見香氣濃郁的進口乾燥玫瑰。臺灣目前市面上喝到的玫瑰花茶,大部分都是進口的,進口的玫瑰花茶聞起來有花香,但喝起來感受不到香味且多是大量收購,根本很難去追溯源頭的種植方式是否安全。CooNaTea 採用台灣產食用玫瑰花材,不但聞起來有香味喝起來更有香甜味,以此改變臺灣人飲用頂級食用玫瑰的觀念,讓玫瑰花茶對人體的助益和健康能被更多人知道。


包裝方式:日本進口食品級包材,採三角立體茶包、外袋再充氮保鮮,透明看得見紅茶顆粒。
內容量:2.5g X 6包

農藥檢驗:2017年6月13日 SGS 多重農藥殘留457項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2017/61813
農藥檢驗:2015年6月29日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、日本規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2015/61833
農藥檢驗:2017年6月20日 SGS 多重農藥殘留368項(台灣、歐盟規格) CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶 報告號碼 FA/2013/62958
CooNaTea 全系列花茶無添加防腐劑及人工香料添加物,請安心飲用。

貼心提醒:

茶包吊牌標籤雖非食品包裝,歸屬於紙類食品包裝袋,但為口感及衛生着想紙吊牌及棉線請撕開丟棄後再行泡浸。

優惠價: NT$180阿里山充氮茶包 立體茶包數量 6包裝紙盒, NT$180 20包裝手提盒, NT$490 30包裝手提盒, NT$690 100包裝手提盒, NT$1,200 立體茶包數量
分類: 阿里山

CooNatea 阿里山金萱茶

阿里山農特產情報 - 二, 05/23/2017 - 02:52
型號: CNT-1062
  • 品名:阿里山冷源茶-CooNatea 阿里山金萱茶
  • 產地:阿里山高山茶區
  • 採收:手工採一心二葉茶
  • 內容量:150g 真空包裝.
  • 包裝:內部精緻鐵盒
  • 香氣:自然奶香味。


選購要領:金萱茶為台灣特有茶種,因金萱茶獨特奶香味為茶種天然特色,CooNaTea 不在茶葉中添加香精,所以選購時應選擇帶有天然清新的香氣香味。
長久之味-30年來阿里山最馨香味的高山金萱茶
●100%阿里山高山茶
●生產履歷茶廠精製 No. PCA01-04-441 (台灣阿里山巃頭)
●茶區:阿里山石桌
●茶種:金萱
●包裝:150公克真空包裝X1+氣密鐵罐X1
●保存期:2年

優惠價: NT$400容量: 150 g阿里山烏龍金萱茶優惠: 早鳥優惠實施中 進入結帳時會自動折扣
分類: 阿里山

CooNaTea 阿里山烏龍茶

阿里山農特產情報 - 二, 05/23/2017 - 02:47
型號: CNT-1061
  • 品名:阿里山冷源茶-CooNatea 阿里山烏龍茶
  • 產地:阿里山高山茶區
  • 採收:手工採一心二葉茶
  • 內容量:150g 真空包裝.
  • 包裝:內部精緻鐵盒共計1組
  • 飲用法:冷泡茶(冷) 功夫茶(熱)


長久之味-30年來阿里山最馨香味的高山烏龍茶
◎100%阿里山高山茶
◎生產履歷茶廠精製 No. PCA01-04-441 (台灣阿里山巃頭)
◎茶區:阿里山石桌
◎茶種:青心烏龍
◎包裝:150公克真空包裝X1+氣密鐵罐X1
◎保存期:2年

優惠價: NT$400容量: 150 g阿里山烏龍金萱茶優惠: 早鳥優惠實施中 進入結帳時會自動折扣
分類: 阿里山

CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶另類泡法

阿里山冷源茶 - 週五, 01/06/2017 - 19:06
語言 繁體中文 部落分類: 玫瑰花茶
分類: 阿里山

CooNaTea 阿里山玫瑰紅茶另類泡法

阿里山冷源茶 - 週五, 01/06/2017 - 19:06
語言 繁體中文 部落分類: 玫瑰花茶
分類: 阿里山

CooNaTea 阿里山老茶

阿里山冷源茶 - 週一, 12/19/2016 - 00:22
    CooNaTea 阿里山黑森林陳茶
  • 採收年份:1999(921大地震前)
  • 採收季節:春季採收
  • 茶種:青心烏龍
  • 茶區:阿里山茶區
  • 開封日期:2016年冬天
型號: CNT-11906 語言 繁體中文 目錄: 阿里山老茶
分類: 阿里山

CooNaTea 阿里山老茶

阿里山冷源茶 - 週一, 12/19/2016 - 00:22
    CooNaTea 阿里山黑森林陳茶
  • 採收年份:1999(921大地震前)
  • 採收季節:春季採收
  • 茶種:青心烏龍
  • 茶區:阿里山茶區
  • 開封日期:2016年冬天
型號: CNT-11906 語言 繁體中文 目錄: 阿里山老茶
分類: 阿里山

台灣茶產業博覽會熱鬧開展 綠色精靈CooNaTea 重現阿里山茗茶風味

阿里山冷源茶 - 周日, 12/18/2016 - 00:47

產經特派員游穎達/台中報導

國內專業茶展中頗負盛名的「台灣茶產業博覽會」,昨在台中朝馬工商展覽館(台中市西屯區朝馬路520號)正式揭開序幕,此次展期從12月16-19日止一共四天,共有百餘家參展廠商讓展場熱鬧非凡,尤其來自各地的茗茶更讓會場充滿茶香四溢的氛圍。


茶博覽會會場熱鬧氣氛。圖/記者游穎達攝

記者實際現場探訪中發覺,來自嘉義的綠色精靈公司所推出典藏的CooNaTea阿里山老茶,讓愛好者體驗到真正的阿里山老茶風味。該公司總經理賴克明表示,於1999年9月21日發生於臺灣中部山區的逆斷層型地震,造成臺灣全島失最大的自然災害,而此震災也造成大阿里山區交通的中斷,農產品無法運送下山致形成交易斷層的現象,在災後復建的階段裡,老天也造就了此好茶。


綠色精靈CooNaTea 阿里山老茶採高雅古典柴燒茶甕外觀,成為送禮、自用典藏臻品。圖/綠色精靈CooNaTea提供

繼2011年開封一批後,決定整理歷經921地震下所挖出的老茶,經過初次焙火、退火後直接入甕。採用柴燒茶罐包裝,含高雅古典老茶甕內裝茶葉,收藏、自用、送禮皆宜,並於「2016台灣茶產業博覽會」台中朝馬展覽館首賣,歡迎茗茶愛好者前往現場A539參觀指教。


茶博展中CooNaTea另推出-阿里山著蜒仔美人茶,此茶來自阿里山美人茶區經88水災孕育的自然茶園,在風災期在自然生態茶園環境並不需噴灑農藥,但須實行茶園管理。美人茶的採收需經由小綠葉蟬咬過的茶園其芽葉捲曲,葉片瘦小甚至停止生長,所以採茶姑娘採葉菜不易,並需忍受蟲咬故採摘的成本都需提高。

採收過程中這些嫩芽,還得被小綠葉蟬叮咬才能收集做為美人茶,雖小綠葉蟬被認為害蟲,牠會導致茶葉的外觀受損,凡是被牠刺吸過的地方便會發生青黃不接的褐紅色斑,茶芽及葉緣呈現萎縮捲曲的現象,嚴重時甚至會脫落,但也因小綠葉蟬的刺吸行為會啟動茶葉嫩芽的防禦系統反應,產生jasmonic acid(JA)為基質的香氣合成物質,藉此作用散發花果蜜香,吸引小綠葉蟬的天敵:白斑獵蛛、小翅蜂及紅蜘蛛前來幫忙吃掉小綠葉蟬,這種食物鏈機制,無形中提高了茶葉芯芽與嫰葉的氨基酸成份。


綠色精靈CooNaTea提供

此外據記者對該產業及該業者多年的探訪所知,能堅持「真正台灣茶」的經營信念確實難得,不只在品牌推展過程極為辛苦,要能獲得市場及消費者層層的考驗進而認同更實為不易,但綠色精靈CooNaTea經營者賴克明及游阿麵二人,卻能將「吃苦當作吃補」,多年來依舊屹立不搖的勇往直前,堅持將老天賜給台灣的真正阿里山在地好茶及阿里山檜木老精油持續推廣,其奮鬥精神無疑的更成為推展「真正台灣茶」的樸實業者最佳寫照縮影與標竿,在此我也向該業者及所有在地愛台灣、堅持推展在地台灣好茶的業者致上最高敬意。

專訪後綠色精靈業者游阿麵與記者游穎達合影留下快樂的END。

2016 12 17 Focus News 焦點新聞網 http://www.focusnews.tw/?p=344669

語言 繁體中文 部落分類: news
分類: 阿里山

台灣茶產業博覽會熱鬧開展 綠色精靈CooNaTea 重現阿里山茗茶風味

阿里山冷源茶 - 周日, 12/18/2016 - 00:47

產經特派員游穎達/台中報導

國內專業茶展中頗負盛名的「台灣茶產業博覽會」,昨在台中朝馬工商展覽館(台中市西屯區朝馬路520號)正式揭開序幕,此次展期從12月16-19日止一共四天,共有百餘家參展廠商讓展場熱鬧非凡,尤其來自各地的茗茶更讓會場充滿茶香四溢的氛圍。


茶博覽會會場熱鬧氣氛。圖/記者游穎達攝

記者實際現場探訪中發覺,來自嘉義的綠色精靈公司所推出典藏的CooNaTea阿里山老茶,讓愛好者體驗到真正的阿里山老茶風味。該公司總經理賴克明表示,於1999年9月21日發生於臺灣中部山區的逆斷層型地震,造成臺灣全島失最大的自然災害,而此震災也造成大阿里山區交通的中斷,農產品無法運送下山致形成交易斷層的現象,在災後復建的階段裡,老天也造就了此好茶。


綠色精靈CooNaTea 阿里山老茶採高雅古典柴燒茶甕外觀,成為送禮、自用典藏臻品。圖/綠色精靈CooNaTea提供

繼2011年開封一批後,決定整理歷經921地震下所挖出的老茶,經過初次焙火、退火後直接入甕。採用柴燒茶罐包裝,含高雅古典老茶甕內裝茶葉,收藏、自用、送禮皆宜,並於「2016台灣茶產業博覽會」台中朝馬展覽館首賣,歡迎茗茶愛好者前往現場A539參觀指教。


茶博展中CooNaTea另推出-阿里山著蜒仔美人茶,此茶來自阿里山美人茶區經88水災孕育的自然茶園,在風災期在自然生態茶園環境並不需噴灑農藥,但須實行茶園管理。美人茶的採收需經由小綠葉蟬咬過的茶園其芽葉捲曲,葉片瘦小甚至停止生長,所以採茶姑娘採葉菜不易,並需忍受蟲咬故採摘的成本都需提高。

採收過程中這些嫩芽,還得被小綠葉蟬叮咬才能收集做為美人茶,雖小綠葉蟬被認為害蟲,牠會導致茶葉的外觀受損,凡是被牠刺吸過的地方便會發生青黃不接的褐紅色斑,茶芽及葉緣呈現萎縮捲曲的現象,嚴重時甚至會脫落,但也因小綠葉蟬的刺吸行為會啟動茶葉嫩芽的防禦系統反應,產生jasmonic acid(JA)為基質的香氣合成物質,藉此作用散發花果蜜香,吸引小綠葉蟬的天敵:白斑獵蛛、小翅蜂及紅蜘蛛前來幫忙吃掉小綠葉蟬,這種食物鏈機制,無形中提高了茶葉芯芽與嫰葉的氨基酸成份。


綠色精靈CooNaTea提供

此外據記者對該產業及該業者多年的探訪所知,能堅持「真正台灣茶」的經營信念確實難得,不只在品牌推展過程極為辛苦,要能獲得市場及消費者層層的考驗進而認同更實為不易,但綠色精靈CooNaTea經營者賴克明及游阿麵二人,卻能將「吃苦當作吃補」,多年來依舊屹立不搖的勇往直前,堅持將老天賜給台灣的真正阿里山在地好茶及阿里山檜木老精油持續推廣,其奮鬥精神無疑的更成為推展「真正台灣茶」的樸實業者最佳寫照縮影與標竿,在此我也向該業者及所有在地愛台灣、堅持推展在地台灣好茶的業者致上最高敬意。

專訪後綠色精靈業者游阿麵與記者游穎達合影留下快樂的END。

2016 12 17 Focus News 焦點新聞網 http://www.focusnews.tw/?p=344669

語言 繁體中文 部落分類: news
分類: 阿里山

第五屆臺灣茶產業博覽會》綠色精靈CooNaTea 重現阿里山風味

阿里山冷源茶 - 週五, 12/16/2016 - 23:45
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綠色精靈公司推出典藏的CooNaTea阿里山老茶,讓愛好者體驗真正的阿里山老茶風味,繼2011年開封一批後,決定整理歷經921地震下所挖出的老茶,經過初次焙火、退火後直接入甕。採用柴燒茶罐包裝,含高雅古典老茶甕內裝茶葉,收藏、自用、送禮皆宜。並於2016臺灣茶產業博覽會臺中朝馬展覽館首賣,歡迎參觀指教。

茶博展中CooNaTea另推出-阿里山著蜒仔美人茶,此茶來自阿里山美人茶區經88水災孕育的自然茶園,在風災期在自然生態茶園環境並不需噴灑農藥,但須實行茶園管理。美人茶的採收需經由小綠葉蟬咬過的茶園其芽葉捲曲,葉片瘦小甚至停止生長,所以採茶姑娘採葉菜不易,並需忍受蟲咬故採摘的成本都需提高。

採收過程中這些嫩芽,還得被小綠葉蟬叮咬才能收集做為美人茶,雖小綠葉蟬被認為害蟲,牠會導致茶葉的外觀受損,凡是被牠刺吸過的地方便會發生青黃不接的褐紅色斑,茶芽及葉緣呈現萎縮捲曲的現象,嚴重時甚至會脫落,但也因小綠葉蟬的刺吸行為會啟動茶葉嫩芽的防禦系統反應,產生jasmonic acid(JA)為基質的香氣合成物質,藉此作用散發花果蜜香,吸引小綠葉蟬的天敵:白斑獵蛛、小翅蜂及紅蜘蛛前來幫忙吃掉小綠葉蟬,這種食物鏈機制,無形中提高了茶葉芯芽與嫰葉的氨基酸成分。

(工商時報) http://www.chinatimes.com/newspapers/20161216000172-260210

歡迎參觀 第五屆台灣茶產業博覽會 地點:台中朝馬展覽中心 時間:20161216-19 攤位:A539-541

語言 繁體中文 部落分類: news
分類: 阿里山

第五屆臺灣茶產業博覽會》綠色精靈CooNaTea 重現阿里山風味

阿里山冷源茶 - 週五, 12/16/2016 - 23:45
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綠色精靈公司推出典藏的CooNaTea阿里山老茶,讓愛好者體驗真正的阿里山老茶風味,繼2011年開封一批後,決定整理歷經921地震下所挖出的老茶,經過初次焙火、退火後直接入甕。採用柴燒茶罐包裝,含高雅古典老茶甕內裝茶葉,收藏、自用、送禮皆宜。並於2016臺灣茶產業博覽會臺中朝馬展覽館首賣,歡迎參觀指教。

茶博展中CooNaTea另推出-阿里山著蜒仔美人茶,此茶來自阿里山美人茶區經88水災孕育的自然茶園,在風災期在自然生態茶園環境並不需噴灑農藥,但須實行茶園管理。美人茶的採收需經由小綠葉蟬咬過的茶園其芽葉捲曲,葉片瘦小甚至停止生長,所以採茶姑娘採葉菜不易,並需忍受蟲咬故採摘的成本都需提高。

採收過程中這些嫩芽,還得被小綠葉蟬叮咬才能收集做為美人茶,雖小綠葉蟬被認為害蟲,牠會導致茶葉的外觀受損,凡是被牠刺吸過的地方便會發生青黃不接的褐紅色斑,茶芽及葉緣呈現萎縮捲曲的現象,嚴重時甚至會脫落,但也因小綠葉蟬的刺吸行為會啟動茶葉嫩芽的防禦系統反應,產生jasmonic acid(JA)為基質的香氣合成物質,藉此作用散發花果蜜香,吸引小綠葉蟬的天敵:白斑獵蛛、小翅蜂及紅蜘蛛前來幫忙吃掉小綠葉蟬,這種食物鏈機制,無形中提高了茶葉芯芽與嫰葉的氨基酸成分。

(工商時報) http://www.chinatimes.com/newspapers/20161216000172-260210

歡迎參觀 第五屆台灣茶產業博覽會 地點:台中朝馬展覽中心 時間:20161216-19 攤位:A539-541

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阿里山冷源茶

阿里山冷源茶 - 四, 11/24/2016 - 16:27
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阿里山冷源茶 - 四, 11/24/2016 - 16:27
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